Os potes de vidro para armazenamento podem ser usados ​​no freezer?

Frascos de vidro podem ser usados ​​no freezer, mas é importante tomar alguns cuidados para evitar que quebrem ou quebrem devido às mudanças de temperatura. Aqui estão algumas diretrizes a serem seguidas ao usar potes de vidro no freezer:

Escolha potes de vidro próprios para freezer: Nem todos os potes de vidro são adequados para uso no freezer. Procure potes de vidro especificamente rotulados como próprios para freezer ou que tenham uma classificação de resistência à temperatura que inclua temperaturas de congelamento.
Deixe espaço para expansão: Ao guardar itens em potes de vidro no freezer, é fundamental deixar algum espaço extra na parte superior do pote. Os líquidos, em particular, tendem a expandir-se quando congelados e, se o frasco estiver completamente cheio, pode rachar ou quebrar devido à pressão.
Evite mudanças bruscas de temperatura: O vidro pode ser sensível a mudanças bruscas de temperatura. Para minimizar o risco de quebra, é recomendável deixar o conteúdo da jarra de vidro esfriar até a temperatura ambiente antes de colocá-lo no freezer. Da mesma forma, ao retirar o frasco do freezer, deixe-o descongelar gradualmente em temperatura ambiente antes de expô-lo a condições mais quentes.
Use tampas apropriadas: Certifique-se de que as tampas ou fechos dos frascos de vidro sejam projetados para suportar temperaturas congelantes. Algumas tampas podem tornar-se quebradiças ou perder a sua eficácia no frio extremo. É aconselhável utilizar tampas que proporcionem uma vedação segura e hermética para evitar queimaduras de congelamento e manter a qualidade dos itens armazenados.
Descongelar e reaquecer: Quando quiser descongelar ou reaquecer o conteúdo de uma jarra de vidro, é melhor transferi-la para a geladeira ou deixá-la descongelar em temperatura ambiente antes de aplicar calor. Evite colocar uma jarra de vidro congelada diretamente no forno ou micro-ondas, pois a rápida mudança de temperatura pode quebrar.
Seguindo essas orientações, você pode usar potes de vidro no freezer com segurança e aproveitar os benefícios de sua transparência e durabilidade para armazenar produtos congelados.